guide des farines : arachide grasse, grillée et fine fleur

Pour ce cinquième volet du guide des farines, place aux farines issue des cacahuètes : les farines d’arachides. 

L’arachide grasse:

description: autrement appelé cacahuète moulue ,c’est une farine à réserver pour les gros poissons de fond , elle est difficile à conserver donc il faut éviter de l’acheter en grande quantité.Pour vérifier sa fraîcheur ,il suffit de la sentir puis de la presser dans votre main ,celle-ci doit être grasse  .Elle est de couleur brune.Très riche en protéine.

fabrication: elle est issue des cacahuètes fraîches moulues finement 

effet nutritionnel: très riche en huile et très nourrissante ,il convient de l’utiliser en quantité limité et en période estivale 

couleur: brune

granulométrie: fine

pouvoir: collant voir très collant , elle a également un effet nuageant

proportion: utiliser uniquement dans les amorces de fond à hauteur de 10 à 15 % 

puissance aromatique: son odeur de cacahuète attire les gros poissons qui aime sa teneur en graisse .(6/10)

effet attractif: très utilisée dans les amorces à gros gardons en canal ,elle est également très attractive auprès des brèmes dans les étang .Les carpes ne résistent généralement pas longtemps non plus à son goût . 

prix: 2 à 4 euros le kilo

l’arachide grillée :

description:cette farine de couleur marron foncé a une odeur agréable ,on l’utilise dans les amorces pour courant lent.Pourtant il est nécessaire de l’utiliser en faible quantité car même si elle est moins gavante que l’arachide grasse ,elle reste pourtant très nourrissante .Riche en protéines.

fabrication: elle est résultat des graines de cacahuète que l’on presse sous forte pression ,le tourteau obtenu est alors moulu finement 

effet nutritionnel: assez gavante ,il convient de ne pas en abuser

couleur: marron foncé 

granulométrie: fine

pouvoir: peu collant

proportion: on l’intègre à hauteur de 10 % dans les amorces de surface et jusqu’à 20 % maximum dans celle de fond 

puissance aromatique: cette farine possède une odeur assez caractéristique qui plait bien à tout les poissons (6/10)

effet attratif: cette farine est un composant qui ne permet pas de sélectionner un poisson ,mais elle a l’avantage d’être appréciée par tous ,aussi bien la blanchaille que les gros cyprins

prix: 1.80 à 3 euros le kilo

arachide fine fleur:

description:  c’est une farine idéale pour les pêche de surface ,elle a un effet nuageant tenace ,elle a une très faible teneur en huile contrairement au autres farine d’arachide .Elle est riche en protéines. 

fabrication: la fine fleur est obtenue également par un broyage des graines de cacahuètes mais contrairement à l’arachide grillée celui-ci est plus lent 

effet nutritionnel: nourrissante mais non gavante contrairement aux autres arachides

couleur: beige clair

granulométrie:  fine

pouvoir:très peu collante 

proportion: dans les amorces de surface ,on l’incorpore à hauteur de 5 à 10%

puissance aromatique: son odeur est agréable 5/10

effet attractif: c’est un excellent produit pour les amorces de surface ,son effet nuageant et son goût plait énormément aux ablettes et aux petits poissons .

prix: 2 à 4 euros le kilo